Robimy dobre rzeczy ze smakiem.
W kompleksie Kozí vŕšok mieści się sklep detaliczny, który oferuje pełen asortyment produktów – od naturalnie dojrzewających serów po świeże sery. W ofercie znalazło się również miejsce dla koziego i owczego mleka oraz koziego mleka jogurtowego. Tutejsze produkty mogą się poszczycić wieloma nagrodami zdobytymi na prestiżowych konkursach serowarskich.
Wszystko zaczyna się od koziego, krowiego i owczego mleka w jakości bio od lokalnych farmerów. Na Kozím vŕšku mleko jest przetwarzane. Oczywiście w sposób naturalny, bez chemii, tak by mogło ono zachować jak najwięcej składników odżywczych. Do wytwarzania serów i jogurtów wykorzystywane są nowoczesne maszyny, nie jest to jednak fabryka. Stosuje się tutaj sprawdzone tradycyjne procedury wyrobu, a wszystko, co powstaje, przechodzi (dosłownie) przez ręce osób pracujących w Kozím vŕšku. Dzięki temu możemy się delektować autentycznym smakiem mleka w jogurtach i wyrazistym aromatem świeżych oraz dojrzewających serów.
Opisz swoje doświadczenie