Robíme dobré veci s chuťou.
V areáli kozie vŕšku sídli maloobchodná predajňa, kde predávajú celé portfólio produktov, od prírodne zrejúcich syrov až po čerstvé. Výnimkou nie je ani kozie či ovčie mlieko a taktiež kozie jogurtové mlieko. Produkty sa pýšia viacerými oceneniami prestížnych syrárskych súťaží.
Na začiatku je kozie, kravské a ovčie mlieko v bio kvalite od miestnych farmárov. Na kozom vŕšku mlieko spracujú. Samozrejme prirodzene a bez chémie, aby si zachovalo čo najviac živín. Pri výrobe syrov a jogurtov používajú moderné stroje, ale nejde o fabriku. Dodržiavajú tradičné postupy a všetko čo vyrábajú, prechádza ich rukami. Doslova. Výsledkom je naozajstná chuť mlieka v jogurtoch, poctivá chuť čerstvého aj zrejúceho syra.
Opíšte nám svoj zážitok